Albaricoque Pepito

1.99€

El pepito es variedad con la piel fina, de color crema amarillenta, una fruta más bien ovalada, con la carne amarilla, carnosa capaz de deshacerse en la boca con suavidad y ligereza. Puede ser de las variedades más dulces.

Variedad  Pepito

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Descripción

El albaricoque pertenece a la familia de las Rosáceas y presenta generalmente una forma esférica aunque también puede ser achatado, de unos 3 cm de diámetro. Al albaricoque también se le llama ‘alberchigo’ y exteriormente se parece mucho al melocotón aunque mucho más pequeño y más pálido de color. El albaricoque también es conocido por el nombre de damasco.

Aromático y muy meloso, el albaricoque es abundante en las tres vitaminas antioxidantes (A, C y E), por lo que resulta un buen aliado para prevenir la degeneración celular causada por los radicales libres, que aceleran el envejecimiento y están en el origen de muchas enfermedades severas, como el cáncer.

Aunque es rico en glúcidos (fructosa y glucosa) tiene un poder energético moderado (50 cal/100 g) por lo que se recomienda en dietas de adelgazamiento. Su riqueza en betacaroteno o provitamina A (tres albaricoques aportan 2.700 unidades internacionales de betacaroteno, más de la mitad del requerimiento diario), contribuye a la salud de los ojos y de la piel, así como a la resistencia ante las infecciones.

Información adicional

Peso

1 kg, 500 grs

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