Descripción
Esta hierba es rica en vitaminas A, C, B1, B2, B3, B5 y B6, así como también contiene importantes aminoácidos tales como fenilalanina, arginina, valina, ácido aspártico y glutámico, serina, triptófano, isoleucina y muchos otros. Estos compuestos le confieren propiedades antioxidantes capaces de prevenir la aparición de enfermedades degenerativas, como el cáncer y la arterosclerosis.
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