Descripción
Proporciona toda la vitamina C que se necesita al día, este nutriente es esencial para la resistencia a las infecciones (no en vano el zumo de naranja es el recurso natural más utilizado para prevenir resfriados y gripes); aumenta la absorción del hierro, el calcio y el fósforo y posee propiedades antioxidantes.
Pero la vitamina C no es el único componente interesante. La fibra confiere a la naranja propiedades digestivas y los flavonoides colaboran con las vitaminas en el refuerzo del sistema inmunitario.
Las naranjas son también ricas en tiamina y ácido fólico, dos vitaminas del grupo B esenciales para la salud del sistema nervioso.
El valor nutricional de las naranjas por cada 100 g es el siguiente:
- Calorías: 97 (406 kJ)
- Proteínas: 1,5 g
- Fibra: 10,6 g
- Ácidos grasos omega 3: 11 mg
- Ácidos grasos omega 6: 29 mg
- Vitamina A: 420 IU
- Vitamina C: 136 mg
- Vitamina B1: 0,1 mg
- Vitamina B5: 0,5 mg
- Vitamina B6: 0,2 mg
- Folatos: 30 mcg
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