Pepinos

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El pepino es una hortaliza nutritiva, por ser bajo en calorías, rico en agua, minerales y antioxidantes, contiene sustancias que lo convierten en algo más que un ingrediente refrescante de la ensalada o el gazpacho.

 


Tenga en cuenta que al pesar puede existir una pequeña variación dependiendo del tipo de producto por lo que la medida no será exacta. 

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Descripción

El pepino es una hortaliza nutritiva, por ser bajo en calorías, rico en agua, minerales y antioxidantes.

Los beneficios que el pepino podría aportar para la salud son:

  • Ayudar en la pérdida de peso, por ser bajo en calorías y por contener fibras que ayudan a aumentar la sensación de saciedad;
  • Evitar los calambres durante el ejercicio, debido a que es un vegetal rico en potasio y magnesio, minerales importantes para la contracción muscular;
  • Mejorar la circulación sanguínea, por ser bajo en grasas, rico en agua y en antioxidantes, que ayudan a relajar los vasos sanguíneos;
  • Promover la hidratación del organismo, debido a que está compuesto por un 96% de agua;
  • Mejorar el tránsito intestinal, gracias a su contenido de fibras que ayudan a regular e incrementar la frecuencia de los movimientos intestinales, por lo que también ayuda a combatir el estreñimiento;
  • Regular el azúcar en la sangre, debido a que posee fibras que retardan la absorción del azúcar a nivel intestinal, pudiendo prevenir la diabetes;
  • Prevenir el cáncer, por ser un alimento rico en flavonoides y ligninas, compuestos con un gran poder antioxidante que ayudan a combatir el estrés oxidativo causado por la formación de radicales libres;
  • Mejorar la retención de líquidos, debido a que ejerce un efecto diurético en el organismo;
  • Mantener la salud de la piel, uñas, ojos y cabellos, debido a que contiene antioxidantes, como la vitamina C y los carotenoides. Además, es rico en agua, la cual le proporciona un efecto hidratante.

Información adicional

Peso

0.200 grs (peso pieza aprox.), 1 kg

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