La pleurotus ostreatus, la seta común es llamada seta de ostra, seta de olmo, seta de alpaca, seta de concha,….. con un sabor delicado y suave, con una gran textura, son ricas en vitaminas B y C.
Tenga en cuenta que al pesar puede existir una pequeña variación dependiendo del tipo de producto por lo que la medida no será exacta.
La seta de ostra es una fuente importante de selenio, uno de los micronutrientes que poseen un mayor efecto antioxidante y de protección contra algunos tipos de cáncer. Su alto contenido en polisacáridos conlleva una acción beneficiosa sobre el sistema inmunológico.
| Peso | 0.250 grs., 0.500 grs., 1 kg |
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